¡BIENVENIDOS A ESTA MATERIA INTRODUCTORIA DE LA CARRERA DE LICENCIATURA EN BROMATOLOGÍA!
Aprenderemos las bases del estudio de los alimentos y su importancia para la Salud Pública.
OBJETIVOS DE LA MATERIA
- Aplicar los principios de la Química al estudio de la Química Analítica Cuantitativa.
- Interpretar las reacciones químicas en las que se basan los métodos analíticos, las técnicas y los cálculos estudiados.
- Adquirir habilidad en el laboratorio, destreza en la aplicación de los métodos analíticos estudiados y la interpretación de sus resultados.
- Poner en práctica las normas de higiene y seguridad en el laboratorio.
- Ampliar los conocimientos propios de esta disciplina e incorporar la formación ética en la aplicación del método científico.
Lic. en Química - Plan 2023
Requisitos: Qca. Inorgánica I regularizada y Fundamentos de Química II aprobada
Esta asignatura se corresponde con: Legislación en Higiene y Seguridad Laboral (LHySL) y Gestión y Aseguramiento de la Calidad (GyAC) de la Lic. en Química Plan 2011, cuyas correlativas para cursar y promocionar se detallan a continuación.
LHySL: Qca. Analítica I regularizada y Física 1, Matemática 2 y Fundamentos de Química II aprobadas
GyAC: Inglés regularizada y Física 1, Matemática 2 y Fundamentos de Química II aprobadas
PARA INSCRIPCIÓN POR MATERIA enviar correo a legal.qca.exa@gmail.com indicando:
- Datos personales: Nombre, apellido y DNI
- Otras asignaturas a cursar simultáneamente
- Motivo por el cual no se encuentra inscripto en el sistema SIU Guaraní (si corresponde)
- Días y horarios para no tener en cuenta por trabajo u otra razón justificada