FISICOQUIMICA I
Curso destinado a los alumnos de 2do año de las carreras: lic. en bromatología, lic en química, prof en química y analista químico.
El cursado es cuatrimestral
La Asignatura de Elementos de Fisicoquímica se dicta para los estudiantes de Lic. en Física y Lic. en Energías Renovables. La asignatura es cuatrimestral, tiene una carga horaria de seis horas semanales, se desarrolla los días miercoels y viernes de 10 a 13hs. En el presente cuatrimestre los docentes a cargo del desarrollo, en modalidad teórcio práctico, son la Dra. Adela Mercado y el Lic. Adrián Salfity. La asignatura puede promocionarse, cumpliendo los requisitos estabecidos en el programa vigente, en este sentido, las asistencias deben ser cumplimentadas estrictamente de acuerdo a lo exigido, según reglamento. En el caso de no alcanzar la promocionalidad esta la figura de regularidad, establecida también segun reglamento.
En cuanto al material, guías de TP y ppt para cada tema, estarán siempre disponibles la semana previa a desarrollarse.
En sección de información de interes se encontrarán las novedades durante el desarrollo del curso.
El cronograma establecido se cumple estrictamente hasta la finalización de los contenidos del programa de la asignatura.
Asignatura correspondiente al cuarto año de la carrera de Licenciatura en Química.
¡BIENVENIDOS A ESTA MATERIA INTRODUCTORIA DE LA CARRERA DE LICENCIATURA EN BROMATOLOGÍA!
Aprenderemos las bases del estudio de los alimentos y su importancia para la Salud Pública.
REQUISITOS PARA CURSAR:
-Química Analítica II y Fisicoquímica I regularizadas
-Química Analítica I aprobada
PARA INSCRIPCIÓN POR MATERIA enviar correo a qainstrumental.exa.unsa@gmail.com indicando:
- Datos personales: Nombre, apellido y DNI
- Otras asignaturas a cursar simultáneamente
- Motivo por el cual no se encuentra inscripto en el sistema SIU Guaraní (si corresponde)
OBJETIVOS DE LA MATERIA
- Aplicar los principios de la Química al estudio de la Química Analítica Cuantitativa.
- Interpretar las reacciones químicas en las que se basan los métodos analíticos, las técnicas y los cálculos estudiados.
- Adquirir habilidad en el laboratorio, destreza en la aplicación de los métodos analíticos estudiados y la interpretación de sus resultados.
- Poner en práctica las normas de higiene y seguridad en el laboratorio.
- Ampliar los conocimientos propios de esta disciplina e incorporar la formación ética en la aplicación del método científico.
Lic. en Química - Plan 2023
Requisitos: Qca. Inorgánica I regularizada y Fundamentos de Química II aprobada
Esta asignatura se corresponde con: Legislación en Higiene y Seguridad Laboral (LHySL) y Gestión y Aseguramiento de la Calidad (GyAC) de la Lic. en Química Plan 2011, cuyas correlativas para cursar y promocionar se detallan a continuación.
LHySL: Qca. Analítica I regularizada. Física 1, Matemática 2 y Fundamentos de Química II aprobadas
GyAC: Inglés regularizada. Física 1, Matemática 2 y Fundamentos de Química II aprobadas
PARA INSCRIPCIÓN POR MATERIA enviar correo a legal.qca.exa@gmail.com indicando:
- Datos personales: Nombre, apellido y DNI
- Otras asignaturas a cursar simultáneamente
- Motivo por el cual no se encuentra inscripto en el sistema SIU Guaraní (si corresponde)
- Días y horarios para no tener en cuenta por trabajo u otra razón justificada
Asignatura del 4° año de la Licenciatura en Bromatología.
- Para cursar se requiere tener regularizada "Bromatología General, Calidad y Seguridad Alimentaria".
- Para promocionar se requiere tener aprobada "Bromatología General, Calidad y Seguridad Alimentaria".
Las inscripciones se realizan a través del correo de la Cátedra legal.qca.exa@gmail.com enviando los datos personales, otras asignaturas que cursa y disponibilidad horaria.